gâteau au chocolat

Recette de Nathalie-Barthes

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • chocolat au lait (250 grammes)
  • beurre (150 grammes)
  • sucre en poudre (140 grammes)
  • 4 oeufs
  • farine (80 grammes)

Instructions

Faire fondre le chocolat et le beurre et mélanger. Ajouter le sucre et mélanger.

Dans un grand bol, battre les œufs puis ajouter la farine et mélanger. Ajouter le mélange au chocolat puis mélanger.

Mettre dans un moule. Verser 200ml d'eau dans le fond de la cuve, mettre le panier et le moule. Mettre en cuisson sous pression pendant 1h.

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