Zalmragout met kokos
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personen
300 g Bevroren zalm, in grote blokken gesneden
150 g Champignons
2 Wortels in plakjes
100 ml Kokosmelk
1 Blokje gevogeltebouillon van Maggi
50 g Ui
150 ml Water
1 el Olie
100 g Prei
Préparation
Etape 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /6
Snijd de prei, hak de ui fijn. Snijd de champignons door midden.
Etape 3 /6
Fruit de ui 3 min in de olie.
Etape 4 /6
Voeg alle ingrediënten toe behalve de melk.
Etape 5 /6
Kooktijd
Etape 6 /6
Voeg de kokosmelk toe en roer door elkaar. Serveer.