Recette de Moulinex

Wintergroentesoep

Name: Wintergroentesoep
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Ui, gepeld en versnipperd; 1teentje Knoflook, gepeld en versnipperd; 0.5 Prei, fijngehakt en gewassen; 0.5dobbelsteentje Wortel(s); 100g Knolselderij, geschild en fijngehakt; 25cl Tomatensap; 35cl Water; 75g Gespoelde linzen; 1el Olijfolie; 0.5tl Tijm

- /5 -

Temps Total 23min

Préparation
5min
Cuisson
18min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personen

0.5 Ui, gepeld en versnipperd
1 teentje Knoflook, gepeld en versnipperd
0.5 Prei, fijngehakt en gewassen
0.5 dobbelsteentje Wortel(s)
100 g Knolselderij, geschild en fijngehakt
25 cl Tomatensap
35 cl Water
75 g Gespoelde linzen
1 el Olijfolie
0.5 tl Tijm

Préparation

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten voor.

0.5 Ui, gepeld en versnipperd
1teentje Knoflook, gepeld en versnipperd
0.5 Prei, fijngehakt en gewassen
0.5dobbelsteentje Wortel(s)
100g Knolselderij, geschild en fijngehakt
25cl Tomatensap
35cl Water
75g Gespoelde linzen
1el Olijfolie
0.5tl Tijm

Etape 2 /6

Giet de olie in de pan.

1el Olijfolie

Etape 3 /6

Fruit de ui, look, prei en wortel gedurende 8 minuten.

0.5 Ui, gepeld en versnipperd
1teentje Knoflook, gepeld en versnipperd
0.5 Prei, fijngehakt en gewassen
0.5dobbelsteentje Wortel(s)

Etape 4 /6

Voeg linzen, tijm, tomatensap en water toe. Breng op smaak met zout en peper.

25cl Tomatensap
35cl Water
75g Gespoelde linzen
0.5tl Tijm

Etape 5 /6

Snelkoken

Etape 6 /6

Heet opdienen.