Verrines Frankenstein - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Verrines Frankenstein

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  • Temps Total 4h 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Jaunes d'œuf extra frais

  • 15 cl Lait entier

  • 25 cl Crème liquide

  • 75 g Sucre

  • 3 càc Arôme pistache

  • Colorant vert alimentaire

  • Vermicelles au chocolat (décoration)

Accessoires

  • Lot de 6 verrines
    Lot de 6 verrines
  • Support 8 verrines
    Support 8 verrines

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 6 Jaunes d'œuf extra frais
  • 15cl Lait entier
  • 25cl Crème liquide
  • 75g Sucre
  • 3càc Arôme pistache
  • Colorant vert alimentaire
  • Vermicelles au chocolat (décoration)

Etape 2 /5

Mélanger les ingrédients sauf les vermicelles.

  • 6 Jaunes d'œuf extra frais
  • 15cl Lait entier
  • 25cl Crème liquide
  • 75g Sucre
  • 3càc Arôme pistache
  • Colorant vert alimentaire

Etape 3 /5

Verser la préparation dans les verrines et fermer. Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.

  • Lot de 6 verrines

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Laisser refroidir. Dessiner Frankenstein sur les verrines. Garnir de vermicelles.

  • Vermicelles au chocolat (décoration)