Vermicelles au poulet a la tunisienne - Recette Cookeo Infinity 16in1 | Moulinex
Recette de Imen2806

Vermicelles au poulet a la tunisienne

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  • Temps Total 46min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 1 càs sel

  • 1 càc poivre

  • 1 càc curry

  • 1 càc cannelle

  • 1 Oignon haché finnement

  • 3 Ail

  • 1 carotte

  • 2 pomme de terre

  • 1 Brique de tomate

  • 2 càs Tomate concentré

  • Pois chiche

  • Huile d olive

  • 500 g vermicelles

  • 3 Cuisse de poulet

  • 300 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Faire rissoler l oignon et l ail Rajouter par la suite la sauce tomate et tomate concentré Rajouter le poulet Faire rissoler en tout entre 5 et 10 min max Rajouter les epices Et l eau

  • 1càs sel
  • 1càc poivre
  • 1càc curry
  • 1càc cannelle
  • 1 Oignon haché finnement
  • 3 Ail
  • 1 Brique de tomate
  • 2càs Tomate concentré
  • Huile d olive
  • 3 Cuisse de poulet
  • 300ml Eau
  • Rissolage Fort

Etape 2 /3

Faire cuire sous pression 6 min Ouvrir rajouter la carotte coupée Remettre sous pression 5 min Et puis rajouter pomme de terre coupée en quart et pois chiche Remettre sous pression 5 min En tout la cuisson sous pression 16 min Faire cuire la vermicelle comme un couscous sur feu

  • 1 carotte
  • 2 pomme de terre
  • Pois chiche
  • 500g vermicelles
  • Pression haute
  • 16 min

Etape 3 /3

Cuire la vermicelle a la façon du couscous

  • 500g vermicelles