Velouté de courgette noisette parmesan

Etape 1 /3

Faire dorer l’oignon dans un peu d’huile pendant 2/3 minutes. Couper les courgettes et les pommes de terre et les ajouter aux oignons. Ajoutez le bouillon de légumes et le cube or.

• 3 Courgettes
• 3 Pommes de terre
• 1 Bouillon de legume
• 1 Cube or
• 1 Oignon

Etape 2 /3

Ajouter de l’eau jusqu’à juste couvrir les courgettes. Mettre sous pression 15mn

Etape 3 /3

Commencer à mixer le velouté en ajoutant les noisettes mixés suivant votre goût et le parmesan. Ajouter la crème fraîche. Servez c’est prêt !

• 30g Parmesan
• 50g Noisettes
• 20cl Crème fraîche