Velouté de courgette au boursin
- Temps Total 1h 16min
- 10min
Préparation - 1h 6min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 courgette
2 pomme de terre
0.5 boursin
1 gousse d'ail
500 ml eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Découper les courgette et les pommes de terre en petit morceau (rondel pour les courgettes et petits bout de 2 cm pour les pommes de terre) mettre la gousse d’ail
Etape 2 /3
Ajouter 500 ml d’eau et Cuire le tout.
Etape 3 /3
Ajouter le boursin