Turkse tomatensoep
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personen
600 g Goed rijpe geplette tomaten
60 g Boter
60 g Bloem
1 el Tomatenconcentraat
15 cl Melk
100 cl Water
2 Snufje gemalen Spaanse peper
Zout, peper
4 el Geraspte kaas nr. keuze (cheddar of andere Parmezaanse kaas)
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /5
Laat de boter smelten. Voeg de bloem toe. Meng alles goed. Voeg het tomatenconcentraat toe. Meng alles goed.
Etape 3 /5
Voeg de tomaten toe. Meng alles goed. Breng op smaak met peper, zout en piment. Voeg het water toe. Meng alles goed.
Etape 4 /5
Snelkookfunctie
Etape 5 /5
Voeg de melk toe. Mix fijn. Dien op met de kaas.