Tourin à la tomate

Etape 1 /4

Faites revenir dans l’huile l’oignon émincé et l’ail ciselé en très petits morceaux

• 8 Oignons
• 9 Gousses d’ail
• Huile d’olive

Etape 2 /4

Quand l’oignon devient translucide ajouter les tomates coupées en petits dés

• 8 Tomates mûres

Etape 3 /4

Couvrir d’eau et ajouter sel piment et sucre

• Piment espelette
• 1càs Sucre

Etape 4 /4

Mettre en cuisson sous pression 5 minute