Tomates farcies à l’ancienne

Etape 1 /8

Laver les tomates, découper le chapeau, évidez les délicatement avec une cuillère réserve la pulpe et les chapeaux

• 6 tomates

Etape 2 /8

Épluche l’oignon et emince le ainsi que l’ail et le persil.

• 1 ognon
• 2 gousses ail
• Persil

Etape 3 /8

Mélanger: ail persil oignon chair à saucisse, le boeuf haché, chapelure et 40g de riz cru

• 400g chair à saucisse
• 200g bœuf haché
• 1 ognon
• 2 gousses ail
• 40 g chapelure
• Persil

Etape 4 /8

Garnir les tomates de la préparation sans trop tasser

Etape 5 /8

Verser la pulpe de tomate écrasée dans la cuve et ajouter les 80g de riz restants + 200 ml eau

• 120 g riz

Etape 6 /8

Placer les tomates collées dans le petit saladier à trouver les placer dans le cookeo.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression 15 min

Etape 8 /8

Facultatif Éteindre le Cookeo, positionner l'Extra Crisp, puis lancer la fonction N°P2 (Grill) pendant 8 à 10 min

• Extra Crisp