Recette de Moulinex

Tian de légumes & mozzarelle

3.9 /5 -

6 Avis

Temps Total 25min

Préparation
15min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

100 g Tomates, taillées en fines lamelles
100 g Aubergines, taillées en fines lamelles
100 g Courgettes, taillées en fines lamelles
80 g Mozzarelle, en tranches
Sel, poivre
10 feuille Menthe, ciselées
1 càc Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Laver et ciseler la menthe.

Etape 3 /7

Huiler le panier vapeur.

Etape 4 /7

Arranger légumes, mozzarella et menthe en un joli monticule dans le panier en assaisonnant.

Etape 5 /7

Placer le panier dans la cuve avec 20 cl d'eau dans le fond.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 10 min.

Etape 7 /7

Servir dans le panier ou démoulé sur un plat.

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