Terrine de carotte au cumin - Recette Cookeo | Moulinex
 Recette de Moulinex

Terrine de carotte au cumin

ratings.3.9

3.9 /5 -

5 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 90 g Carottes fraîchement râpées

  • 1 Œuf(s)

  • 20 g Fromage frais

  • 15 g Tahini (pâte de sésame - ou beurre)

  • 0.5 càc Cumin en poudre

  • 30 g Pain de mie coupées en dés

  • 0.5 càs Graines de sésame grillées

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Lot de 6 verrines
  • Support 8 verrines

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Dans un récipient, mélanger œufs, fromage frais, cumin, tahini, sel, poivre, sésame. Ajouter les carottes puis le pain.

Etape 3 /5

Verser la préparation dans les verrines et fermer. Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.

  • Lot de 6 verrines

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Etape 5 /5

Servir chaud ou froid.

  • Maintien au chaud