Tagliatelles et crevettes au parmesan et épinards

Etape 1 /13

Lavez et séchez les épinards

• 300g épinards frais

Etape 2 /13

Pelez et émincez l'ail et l'échalote

• 2 gousse d'ail
• 1 échalote

Etape 3 /13

Faites revenir l'ail dans du beurre

• 2 gousse d'ail
• 10g beurre

Etape 4 /13

Faites chauffer une casserole d'eau avec une pincée de gros sel

• Eau
• Gros sel

Etape 5 /13

Ajoutez et faites dorer les crevettes dans la cuve

• 500g crevettes

Etape 6 /13

Réservez les crevettes dans un récipient

Etape 7 /13

Dans la cuve non lavée, mettez l'échalote et l'huile d'olive, et faites les revenir

• 1 échalote
• 1càs huile d'olive

Etape 8 /13

Ajoutez les épinards, salez, poivrez, et laissez revenir le tout 5 minutes

• 300g épinards frais
• Sel
• Poivre

Etape 9 /13

Plongez les tagliatelles dans l'eau bouillante

• Tagliatelles

Etape 10 /13

Versez la crème liquide et le parmesan dans la cuve, et laissez fondre quelques instants

• 100g parmesan râpé
• 40cl crème liquide

Etape 11 /13

Ajoutez les crevettes

• 500g crevettes

Etape 12 /13

Le temps que les tagliatelles cuisent, passer le cookeo en mode "rissolage faible"

Etape 13 /13

Ajoutez les tagliatelles dans la cuve, mélangez, et parsemez de persil ciselé avant de servir

• Persil plat