Stoofpot rundvlees stroganoff
- Temps Total 1h 15min
- 20min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
500 g Rundersukade en -schenkel in stukken van ongeveer 100 g
0.5 Ui, gepeld en in vier gesneden
250 g Witte champignons, geschild en in 2 gesneden
125 g Rookworsten, in 2 of 3 stukken gesneden
10 g Boter
5 cl Witte wijn
1 el Tomatenconcentraat
1 tl Paprikapoeder
Traditionele mosterd en room om op te dienen
1 el Peterselie, gewassen en fijngehakt
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Was en hak de peterselie.
Etape 3 /7
Doe de boter in de kuip.
Etape 4 /7
Laat de boter smelten. Voeg de champignons toe en bak ze zo nodig in verschillende porties. Haal dit vervolgens uit de kuip.
Etape 5 /7
Giet de wijn erbij.Voeg het rundvlees toe.Bevochtig met water tot het onderstaat.Voeg ui, worst, paprika, tomatenpuree.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie: 55 min.
Etape 7 /7
Voeg de peterselie en de champignons toe. Dien op met room en mosterd.