Soupe de lentilles au chorizo
- Temps Total 43min
- 25min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
300 g Lentilles vertes
3 Oignons
1 gousse d'ail
2 Carottes
100 g Chorizo fort
2 Bouillon de bœuf
250 cl eau
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer le chorizo, l’ail haché et l’oignon émincé.
Etape 2 /3
Ajouter la carotte en petits morceaux et faire revenir quelques minutes.
Etape 3 /3
Ajouter les lentilles, le bouillon de bœuf et l’eau. Mettre sous pression pendant 18 minutes.
