Soep, noedels en peulvruchten - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Soep, noedels en peulvruchten

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personen

  • 250 g Kikkererwten

  • 200 g Gekookte linzen (blik of met de cookeo)

  • 100 g Verse spinazie, gewassen en fijngehakt

  • 3 el Anijs, gewassen en fijngehakt

  • 6 el Peterselie, gewassen en fijngehakt

  • 150 g Witte ui, gepeld en gesnipperd

  • 150 g Verse linguini (of verse tagliatelli)

  • 1.5 tl Kurkuma

  • 120 cl Groentebouillon (of water + zout)

  • 3 el Plantaardige olie

Préparation

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /6

Giet de olie erbij.

Etape 3 /6

Voeg de uit toe en bak die totdat die glazig is. Voeg kurkuma en spinazie toe. Goed mengen.

Etape 4 /6

Voeg de andere ingrediënten toe.

Etape 5 /6

Snelkookfunctie: 5 min.

Etape 6 /6

Deze soep wordt traditioneel opgediend met yoghurt van schapen.