Recette de bettyboop70s

Saveur velouté aux potimarrons

Name: Saveur velouté aux potimarrons
Total time: 66 min
Yield: 4
Ingredients: 700g Potimarron; 300g Pomme de terre; 1 Oignons; 1 Gousse d’ail; 50cl Lait; 50cl Bouillon de poule; 1pincée De muscade; 1pincée Curry doux; 30g Beurre; Crème fraîche

4.8 /5 -

6 Avis

Temps Total 1h 6min

Préparation
20min
Cuisson
46min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris
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Ingrédients

4 personnes

700 g Potimarron
300 g Pomme de terre
1 Oignons
1 Gousse d’ail
50 cl Lait
50 cl Bouillon de poule
1 pincée De muscade
1 pincée Curry doux
30 g Beurre
Crème fraîche

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Éplucher les pommes de terre, le potimarron, l’oignon et l’ail. Couper en petits dés les pommes de terre et le potimarron.

700g Potimarron
300g Pomme de terre
1 Oignons
1 Gousse d’ail

Etape 2 /6

Hacher l’oignon et la gousse d’ail.

1 Oignons
1 Gousse d’ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Faire revenir l’oignon et l’ail avec le beurre.

1 Oignons
1 Gousse d’ail
30g Beurre

Mélangeur

Etape 4 /6

Préparer le bouillon de poule.

50cl Bouillon de poule

Etape 5 /6

Ajouter à la préparation les dés de potimarron, les dés de pommes de terre, le lait, le bouillon de poule, la pincée de muscade et la pincée de curry.