Sauté de porc en ragoût

Etape 1 /6

Preparer tous les ingrédients Éplucher les carottes et les couper en rondelles Éplucher les oignons et les émincer Éplucher et couper les gousses d ail en quatre

Etape 2 /6

En mode dorer Faire dorer la viandes 10 minutes sans matière grasse, puis reserver

Etape 3 /6

Ajouter une cuillère a soupe d huile d'olive faire dorer les oignons et les carottes 5 minutes

Etape 4 /6

Arreter le mode dorer

Etape 5 /6

Ajouter les champignons, la viandes , les 2 gousses d ail , le concentré de tomates, et les 50 cl d eau Bien remué

Etape 6 /6

Cuisson sous pression 30 minutes