Saucisson au chocolat

Etape 1 /7

Ajouter le sucre pour le transformer en sucre glace Mettre le bouchon, et ajouter un torchon sur le couvercle Réserver ensuite

• 120g Sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajouter les biscuits et les chamalows Réserver ensuite

• 165g Petit beurre
• 12 Chamallows

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Casser le chocolat en morceau , le faire chauffer avec le beurre

• 200g Chocolat pâtissier
• 90g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /7

Ajouter l’œuf et le sucre glace Garder une cuillère à soupe de sucre pour la fin

• 120g Sucre
• 1 Œuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /7

Ajouter les amandes, le mélange petits beurre et chamalows

• 165g Petit beurre
• 12 Chamallows
• 50g Amande

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /7

Une fois la préparation mélangée, disposer sur du cellophane et donne une forme de saucisson Réserver au frigo 5h

Etape 7 /7

Avant la dégustation, rouler le saucisson dans le sucre glace restant