Saucisse fumée, pomme de terre à la crème

Etape 1 /5

Mettre le Cookeo en mode Dorer. Verser l'huile d'olive, ajouter l'oignon et l'ail, puis mélanger. Ajouter ensuite les carottes et mélanger à nouveau. Laisser dorer 2-3 minutes.

• 1càs huile d'olive vierge extra
• 1 Oignon émincé
• 1 Gousse d'ail haché
• 2 carotte coupé en rondelles

Etape 2 /5

Ajouter les saucisses fumées et les pommes de terre. Bien mélanger pour tout répartir dans la cuve.

• 3 Saucisse fumée coupée en rondelles
• 8 pomme de terre couper en morceaux

Etape 3 /5

Saupoudrer avec le thym, le poivre, la muscade et une pincée de sel. Mélanger. Verser les 20 cl d'eau et mélanger doucement.

• 1pincée thym
• 1pincée Muscade
• 1pincée poivre
• 1pincée Sel
• 20cl D'eau

Etape 4 /5

Fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle. Ajouter la crème liquide et la Maïzena. Mélanger doucement jusqu'à ce que la sauce devienne bien crémeuse. Bon appétit !

• 20cl Crème liquide
• 1càs Maïzena