Sauce tomate - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Fresch

Sauce tomate

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  • Temps Total 1h 8min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    38min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 pièces

  • 1200 g Tomates pelées et épépinées

  • 2 Oignons

  • 3 Gousses d’ail

  • 60 g Huile d’olive

  • 45 g Vinaigre balsamique

  • 15 g Sucre

  • 1 pincée Poivre

  • 3 pincée Sel

  • 3 càc Herbes de provence

  • 1 Brin basilic

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol avec l’ultrablade mettre l’oignon et l’ail

  • 2 Oignons
  • 3 Gousses d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter l’huile

  • 60g Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter tous les autres ingrédients

  • 1200g Tomates pelées et épépinées
  • 45g Vinaigre balsamique
  • 15g Sucre
  • 1pincée Poivre
  • 3pincée Sel
  • 3càc Herbes de provence
  • 1 Brin basilic
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Mixer la sauce

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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