Sauce provençale

Etape 1 /3

Verser l’huile d’olive et faire revenir l’oignon émincé pendant 3 à 4 minutes.

• 1 oignon
• 1càs huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter les tomates pelées et les écraser grossièrement,l’ail semoule, les herbes de Provence, sel et poivre.

• 480g Tomates pelées
• 1càc Ail semoule
• 2càc herbe de provence
• sel
• poivre

Etape 3 /3

Passer en mode « Cuisson sous pression » pendant 8 minutes. À la fin de la cuisson, ouvrir et, si la sauce est encore un peu trop liquide, remettre en « Dorer » quelques minutes.

• 480g Tomates pelées
• 1 oignon
• 1càc Ail semoule
• 2càc herbe de provence
• 1càs huile d'olive
• sel
• poivre