Salade de riz croustillant - Recette Crisp&Go 3P | Moulinex
 Recette de Moulinex

Salade de riz croustillant

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  • Temps Total 23min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 120 g Riz cuit

  • 1 càs Sauce soja

  • 1 càs Sauce sriracha

  • 2 Pavés de saumon cuits

  • 150 g Tomates cerises colorées

  • 0.5 Concombre

  • 100 g Édamames

  • Sésame

  • 2 càs Coriandre fraîche

  • 1 càs Sauce soja

  • 1 càs Beurre de cacahuète

Accessoires

  • Grille

Préparation

Etape 1 /8

Adapter votre bol selon les quantités de la recette.

Etape 2 /8

Dans un récipient, mélanger le riz avec la sauce soja et la sauce sriracha. Bien enrober.

  • 120g Riz cuit
  • 1càs Sauce soja
  • 1càs Sauce sriracha

Etape 3 /8

Placer le riz dans l'appareil muni de la grille. Lancer le programme.

  • 120g Riz cuit
  • Grille
  • Air fry
  • 180 °C
  • 15 min

Etape 4 /8

Pendant ce temps, mélanger la sauce soja et le beurre de cacahuète pour préparer la vinaigrette. Couper les tomates cerises en deux et le concombre en cubes.

  • 150g Tomates cerises colorées
  • 0.5 Concombre
  • 1càs Sauce soja
  • 1càs Beurre de cacahuète

Etape 5 /8

Une fois que le riz est cuit et croustillant, dans un bol de service, disposer le saumon émietté, les tomates cerises, le concombre et les édamames.

  • 2 Pavés de saumon cuits
  • 150g Tomates cerises colorées
  • 0.5 Concombre
  • 100g Édamames

Etape 6 /8

Arroser de vinaigrette soja et beurre de cacahuète.

  • 1càs Sauce soja
  • 1càs Beurre de cacahuète

Etape 7 /8

Parsemer de coriandre fraîche et de graines de sésame.

  • graine Sésame
  • 2càs Coriandre fraîche

Etape 8 /8

Ajouter le riz croustillant par-dessus. Déguster.