Salade betterave et framboises
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
300 g Betteraves crues pelées et taillées (dés 1 - 2 cm de côté)
100 g Framboises lavées
0.5 branche Céleri en branche lavée et émincée finement
50 g Tome de brebis en dés
10 feuille Basilic frais lavé et ciselé
1 càs Vinaigre de framboise
2 càs Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer la betterave dans le panier vapeur puis dans la cuve. Ajouter 20 cl d'eau. Saler, poivrer.
Etape 3 /4
Temps de cuisson : 10 mn
Etape 4 /4
Laisser refroidir. Préparer une jolie salade avec tous les autres ingrédients.