Rundvlees korma express
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
1.2 kg Rumsteak in blokjes van 2 cm
2 Ui(en), gepeld en gesnipperd
40 g Geclarifieerde boter
250 ml Yoghurt natuur
6 el Koriander, gewassen en fijngehakt
60 g Amandelpoeder
12 g Verse gember, geraspt
1 tl Garam masala (kruidenmengeling)
1 tl Kaneelpoeder
1 tl Gemalen Spaanse peper
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Peel en snipper de uien.
Etape 3 /8
Was en hak de koriander fijn.
Etape 4 /8
Rasp de verse gember.
Etape 5 /8
Mix de kruiden, de amandelen, de yoghurt, de gember en de peper. Zet opzij.
Etape 6 /8
Voeg de boter en de ui in de kom.
Etape 7 /8
Bak gedurende 1 min. Voeg het vlees toe. Laat het vlees langs alle kanten aankleuren. Voeg de marinade toe. Laat nog 2 min koken.
Etape 8 /8
Voeg de fijngehakte koriander toe en dien op met rijst of naanbrood.


