Rôti de porc au miel, moutarde et romarin (sans légumes)

Etape 1 /5

Dans un bol mélanger la moutarde le miel le romarin émietté. Badigeonner le rôti.

• 1 Rôti de porc(700 g à 1 kg)
• 1càs Moutarde
• 1càs Miel
• Romarin (frais ou séché)

Etape 2 /5

Mode de doré : préchauffé, ajoutez un filet d'huile, puis dorer le rôti avec l'ail et les oignons émincés (si vous en mettez) pendant 5 minutes en le retournant régulièrement.

• 1 Filet d'huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter l'eau et le cube bouillon émietté, saler et poivrer

• 1 Cube de bouillon
• 25cl Eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 4 /5

Cuisson sous pression 25 minutes

Etape 5 /5

Laisser reposer deux à trois minutes avant de trancher