Romige peer en kastanje velouté - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Romige peer en kastanje velouté

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personen

  • 0.5 Rode ui

  • 1 tl Paprika

  • 3 blokje Peren

  • 125 g Kastanjes

  • 25 cl Water

  • 10 cl Enkele room

  • 0.5 el Olijfolie

  • Zout, peper

Préparation

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /6

Giet de olie in de pan.

Etape 3 /6

Bruin de uien gedurende 2 minuten. Voeg de peren toe en bak ze 2 minuten.

Etape 4 /6

Bestrooi met paprikapoeder, voeg de kastanjes toe en giet het water erbij.

Etape 5 /6

Koken onder druk

Etape 6 /6

Giet de room erbij en breng op smaak met zout en peper. Mix het geheel.