Riz poulet haricots princesse curry
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
6 Pilons de poulet
450 g Haricots princesse
1 càs huile d'olive
3 oignon blanc
250 ml crème fraîche semi-épaisse
250 ml Lait de coco
3 càs gingembre en poudre
3 càs curry en poudre
2 pincée sel fin
2 pincée poivre blanc
4 Sachets de riz
Préparation
Etape 1 /3
Versé l’huile dans la casserole, avec les oignons coupés en lamelle. Puis faites dorer les pillons de poulet.
Etape 2 /3
Une fois que les pillons sont bien dorés, versez la boîte de conserve de 450g d’haricots princesse. Et fermez pour cuir sous pression. Assaisonné avec toutes les épices ( curry, gingembre, etc. ).
Etape 3 /3
Une fois le poulet bien cuit et tendre, découper le poulet en morceaux grossièrement. Versez ensuite la crème fraîche et le lait de coco en mode mijoter. Pendant que la sauce mijote, faites cuire le riz à part.