Riz mexicain à ma façon

Etape 1 /4

Préparer tous les ingrédients Émincer l’oignon Couper les escalopes en lamelles

• 2 Escalopes de poulet
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Faire revenir l’oignon, lardons et poulet dans l’huile en mode dorer.

• 2 Escalopes de poulet
• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajouter le riz et prolonger la cuisson 2 mn en remuant constamment.

• 200g Riz

Etape 4 /4

Ajouter l’eau, petits pois, épices et sel Bien remuer et mettre sous pression 10mn.

• 2càc Mélange Méxicain
• 100g Petit pois
• Sel
• 500ml D’eau