Riz crémeux, Courgettes à la provençale et Viande hachée

Etape 1 /4

Mode Rissolage moyen : Mets un peu d’huile dans la cuve. Fais revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoute la viande hachée, sale, poivre, et fais-la bien dorer en l’émiettant.

• 250g viande de bœuf hachée
• 2càs oignon ciselé

Etape 2 /4

Ajoute la boîte de courgettes à la provençale (sans égoutter). Mélange 1 à 2 minutes pour bien répartir les saveurs.

• 1 boîte de courgettes à la provençale

Etape 3 /4

Ajoute les 100 g de riz. Verse de l’eau : environ 1,5 fois le volume du riz (≈ 150 ml). Mélange, rectifie l’assaisonnement. Lance Cuisson sous pression : 6 minutes.

• 100g riz blanc
• 150ml eau

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson, ajoute la crème. Mélange bien. Si besoin, laisse en mode Maintien au chaud 2–3 minutes pour épaissir.

• 20cl crème semi-épaisse