Riz aux légumes caramélisés

Etape 1 /2

Mode Dorer : • Huile + oignon émincé + ail → • Ajoute les carottes → • Ajoute la courgette → • Incorpore le miel → laisse légèrement caraméliser Ajoute ensuite les tomates en dés et mélange 1 minute. 👉 Important : bien gratter le fond avec une spatule pour éviter le message “manque d’eau”.

• 1 oignons
• 2 Carottes
• 1 courgette
• 2 Tomates
• 1 Gousse d’ail
• 1càs Miel
• Huile d’olive

Etape 2 /2

Cuisson du riz sous pression • Ajoute le riz cru • Verse 300 ml d’eau • Mélange bien ➡️ Cuisson sous pression : 6 minutes

• 200g riz
• 300 eau
• 1pincée Sel et poivre