Riz au lait de Cathou

Etape 1 /4

Coupez la gousse de Vanille dans la longueur, grattez la

• 0.5 Gousse de Vanille

Etape 2 /4

Mettez le lait, le riz, le sucre et la gousse de vanille avec ses graines

• 140g Riz rond
• 70g Sucre
• 50cl Lait
• 0.5 Gousse de Vanille

Etape 3 /4

Mettez le cookeo en mode sous pression (Express) pendant 12mn

Etape 4 /4

Ouvrez le cookeo et ajoutez la crème liquide, remuez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le riz absorbe la crème. Répartissez dans des ramequins et placez au frais

• 20cl Crème liquide