Rissoto crémeux à l’oignon (et au curry)

Etape 1 /5

Découpez votre oignon, mettez un entier ou la moitié selon votre envie.

• Oignon

Etape 2 /5

Faire fondre vos oignons quelques minutes.

• Oignon

Etape 3 /5

Une fois les oignons cuit à votre convenance, ajoutez l’eau et le riz, puis faites cuire sous pression pendant 12 minutes.

• 250g Riz à Rissoto
• 400ml Eau

Etape 4 /5

Ajoutez plus ou moins de crème liquide épaisse suivant vos goûts. Finissez la cuisson en cuisson douce.

• Crème liquide épaisse

Etape 5 /5

Ajoutez sel et poivre et curry si vous aimez les épices. Et dégustez !

• pincée Sel, poivre, curry