Rissoto champignons de Paris et carottes

Etape 1 /6

Préparer tous les ingrédients, émincer l’oignon, couper les carottes en rondelles ou en cubes.

• 2 Carottes
• 1 oignon ciselé

Etape 2 /6

Mettre le préchauffage. Lorsqu’il est chaud, mettre l’huile et faire revenir cinq minutes les oignons

• 1 oignon ciselé
• 2càs huile alimentaire

Etape 3 /6

Ajouter ensuite les carottes et faire dorer cinq minutes en mélangeant régulièrement.

• 2 Carottes

Etape 4 /6

Ajouter le riz et mélanger deux minutes, le temps qu’il devienne translucide.

• 240g Riz à rissoto

Etape 5 /6

Ajouter ensuite l’eau, le bouillon cube, les champignons, la crème, sel et poivrée. Bien mélangé le tout.

• 200g Champignons de Paris émincés
• 1 Bouillon cube aux légumes
• 20cl crème fraîche liquide
• 400ml Eau
• 2pincée Poivre

Etape 6 /6

Lancer la cuisson sous pression 15 minutes

• 0 Sel