Risotto poulet lardon

Etape 1 /8

Faire revenir les lardons et les oignons émincés pense 3min

• 100g Lardons
• 1 oignon
• Un peu d'huile si besoin

Etape 2 /8

Ajouter le poulet couper en morceaux Les faire revenir pendant 4min

• 2 Filet de poulet

Etape 3 /8

Ajouter les champignons Remuer pendant 2min

• 200g De champignons

Etape 4 /8

Ajouter le riz 1min

• 200g De riz spécial risotto

Etape 5 /8

Ajouter Les petits pois, l'eau, le cube de bouillon et le poivre

• 130g De petits pois
• 600ml D'eau chaude
• 1 Cube de bouillon de volaille émietté
• poivre

Etape 6 /8

Cuisson haute pression pendant 6min

Etape 7 /8

Finition cremeuse Ajout de la crème et du parmesan Remuer

• 20cl De crème fraîche
• Parmesan

Etape 8 /8

Laisser reposer 2min couvercle ouvert pour une texture de risotto