Risotto petits pois poivrons

Etape 1 /5

Mettre le couteau hachoir. Ajouter l’oignon et l’ail. Lancer V11 10sec.

• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Changer le couteau hachoir par le mélangeur. Ajouter les petits pois, poivrons et l’huile. Lancer P1 130C 7min

• 300g Poivrons surgelés
• 200g Petits pois surgelés
• 2càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le riz et le sel. Lancer P1 130C 5min.

• 300g Riz à risotto
• 1pincée Sel

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter l’eau et le cube de bouillon. Lancer P3 95C 10min.

• 550g Eau
• 1 Cube de bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter le parmesan, la crème et le poivre. Lancer P3 95C 15min.

• 10cl Crème liquide
• 30g Parmesan
• 1pincée Poivre

• Mélangeur