Risotto Andalou
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 Oignon rouge
Huile d'olive
2 Chorizo
1 Poivron vert
1 Cs de concentré de tomate
500 ml D'eau
Paprika fumé
Sel
Poivre
Paillettes de piments
300 g Riz long
Préparation
Etape 1 /3
Verser 1 filet d'huile d'olive, mettez l'oignon émincé. Ajoutez le riz, le poivron en D, les chorizo en lamelles. Faire dorer
Etape 2 /3
Mettre le paprika, saler, poivrer, le concentré de tomate, paillettes de piments et couvrir d'eau.
Etape 3 /3
Fermer le couvercle. Cuisson sous pression.
