Risotto à l'abondance - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Luciech

Risotto à l'abondance

Avis 1 étoile (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 180 g Riz

  • 1 Oignons

  • 150 g Abondance

  • 1 Bouillon de volaille

  • 25 g Beurre

  • 1 càc Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /5

Émincer les oignons , faites revenir les oignons avec l'huile d'olive dans le cookeo

  • 1 Oignons
  • 1càc Huile d'olive

Etape 2 /5

Préparer le bouillon de volaille dans 1/2L d'eau. Couper l'abondance en cube .

  • 150g Abondance
  • 1 Bouillon de volaille

Etape 3 /5

Ajoutez le riz

  • 180g Riz

Etape 4 /5

Couvrez le riz de bouillon et faites le cuire en express

  • 1 Bouillon de volaille

Etape 5 /5

Ajoutez les cubes d'abondance jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajoutez une noisette de beurre.

  • 150g Abondance
  • 25g Beurre