Raclette

Etape 1 /5

Éplucher, couper en morceaux (≈ 2cm) les pommes de terre. Les tremper dans l’eau quelques minutes. Puis les essorer et sécher dans un torchon propre.

• 900g pomme de terre

Etape 2 /5

Mettre la pale dans la cuve et retirer le couvercle pression. Verser l’huile, les morceaux de pommes de terre dans la cuve. Saler et poivrer. Cuisson Actifry environ 25 minutes. Tester et ajouter quelques minutes si besoin.

• 900g pomme de terre
• 1càs huile de tournesol
• Sel
• poivre

Etape 3 /5

Pendant la cuisson, couper en morceaux la charcuterie choisie, ciseler l’échalote.

• Charcuterie de votre choix
• 1 échalote ciselée

Etape 4 /5

Verser les pommes de terre dans un récipient pour retirer la pale. Puis remettre la moitié des pomme de terre, répartir dessus la charcuterie et l’échalote. Ensuite verser l’autre moitié des pommes de terres par dessus. Recouvrer le tout avec les tranches de fromage à raclette.

• 900g pomme de terre
• Charcuterie de votre choix
• Fromage à raclette
• 1 échalote ciselée

Etape 5 /5

Mettre à gratiner environ 10 minutes. Puis servir avec les cornichons (selon votre goût).

• cornichon