Quinoa façon « riz au lait »
- Temps Total 5h 5min
- 10min
Préparation - 55min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (20)
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise Companion XL 1550W - Edition gris ardoise Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
3 personnes
100 g Quinoa
20 g Sucre (fleur coco ou autre)
320 g Lait végétal
10 ml Crème végétale
2 pincée Vanille en poudre
0.5 càc Extrait de vanille liquide
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le lait, le sucre, la moitié de la creme et la vanille dans le companion et porter à ébullition. Pendant ce temps, rincer le quinoaMettre le lait, la moitié de la creme et la vanille dans le companion et porter à ébullition. Pendant ce temps, rincer le quinoa
Etape 2 /3
Ajouter le quinoa. RETIRER le bouchon pour la suite.
Etape 3 /3
Ajouter le reste de creme et relancer en manuel pour quelques minutes. Verser dans 3 ramequins et mettre au frais pour 4h. Consommer sous 72 heures