Purée de potiron et de pommes de terre

Etape 1 /8

Peler le potiron et les pommes de terre

• 500g De potiron
• 250g De pommes de terre

Etape 2 /8

Couper en morceaux le potiron et les pommes de terre

• 500g De potiron
• 250g De pommes de terre

Etape 3 /8

Mettre l'eau dans la cuve

• 250ml D'eau

Etape 4 /8

Mettre le potiron et les pommes de terre dans le panier vapeur

• 500g De potiron
• 250g De pommes de terre

Etape 5 /8

Mettre le panier vapeur dans la cuve

• 500g De potiron
• 250g De pommes de terre

Etape 6 /8

Cuire sous pression pendant 14 minutes

• 500g De potiron
• 250g De pommes de terre
• 250ml D'eau

Etape 7 /8

Écraser le potiron et les pommes de terre avec une fourchette ou un presse purée ou un moulin à légumes

• 500g De potiron
• 250g De pommes de terre

Etape 8 /8

Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre

• 1càs De crème fraîche
• Sel
• Poivre