Purée de courgettes de Cécile
- Temps Total 1h 57min
- 45min
Préparation - 1h 12min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
350 g pomme de terre
200 g Courgettes
30 g beurre
1 càs Fromage fouetté
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher les pommes de terre Les couper en petits dés Couper les courgettes en cubes ou mettre des rondelles de courgettes congelées
Etape 2 /3
Positionner le panier vapeur et intégrer les pommes de terres et courgettes coupées Remplir la cuve avec 70cl d’eau Lancer le programme
Etape 3 /3
Sortir le panier vapeur et réserver les pommes de terre et courgettes Vider la cuve. Ajouter le hachoir Ultrablade Remettre les pommes de terre et les courgettes dans la cuve. Ajouter le fromage fouetté et le beurre coupé en cubes. Lancer le programme. Saler et poivrer à votre convenance. C’est prêt !