Purée au brocoli de Joa_lhe

Etape 1 /2

*Couper le brocoli et les pommes de terres en petits morceaux *Éplucher et écraser 2 gousses d’ail *Mettre le tout dans le cookeo, assaisonner de sel et poivre, ajouter l’eau Cuisson sous pression pendant 8min

• 600g Brocoli
• 600g pomme de terre
• 200ml eau
• Sel, poivre
• 2 gousses d'ail

Etape 2 /2

Verser les ingrédients cuits dans un saladier, ajouter 25g de beurre et écraser avec un presse purée

• 25g Beurre