Poulet yarefoot

Etape 1 /4

Éplucher et hacher finement les échalotes et l'ail.

• 2 Échalotes
• 3 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Mélanger tout les ingrédients, mettre le tout dans la cuve, mouiller avec le porto.

• 8 pilons de poulet
• 2 Échalotes
• 3 Gousses d'ail
• 20cl porto rouge
• 4càs ketchup
• 2càs Sauce soja sucrée
• 2càs sucre roux
• 1càc Tabasco
• 1 Jus de citron

Etape 3 /4

Faire cuire en mode pression pendant 15 minutes.

Etape 4 /4

Passer en mode dorer 5 minutes pour concentrer la sauce.