Poulet riz courgette au steam and crisp
- Temps Total 39min
- 10min
Préparation - 29min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
190 g riz basmati
300 g Courgettes
1 oignon
1 gousse d'ail
400 ml eau chaude
1 càc Fond de veau
1 pincée poivre
1 pincée Sel
3 blanc de poulet
1 càs D'huile d'olive
1 càc paprika
1 càs herbe de provence
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir les légumes Mode Rissolage fort Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile 2–3 minutes. Ajouter les courgettes. Laisser dorer 5–6 minutes sans couvrir
Etape 2 /4
Ajouter le riz Ajouter le riz cru. Mélanger 30 secondes. Verser les 400 ml d’eau chaude avec le fond de veau dissous. Poivrer. Bien répartir le liquide. ⚠️ Le liquide doit dépasser légèrement le niveau du riz.
Etape 3 /4
Préparer le poulet Couper les blancs en gros morceaux. Mélanger avec huile + paprika + herbes + sel + poivre. Bien enrober les morceaux de poulet. Déposer sur la grille Steam & Crisp sans superposer.
Etape 4 /4
Optionnel : Si le poulet n'est pas assez doré, enlever le riz et les courgettes de la cuve, remettre le panier avec le poulet. Mode actifry manuel sans la pale 180 °C 3–4 minutes