Poulet parmesan

Etape 1 /3

Mettez le Cookeo en mode Dorer.Versez l'huile d'olive.Faites les morceaux de poulet pendant 4 minutes.Ajoutez l'ail haché et mélanger 1 minute.Versez le bouillon de volaille, salez et poivrez.

• 4pincée Poulet
• 4pincée ail
• 20cl bouillon de volaille

Etape 2 /3

Passez en mode Cuisson sous pression (ou rapide) pendant 5 minutes.À la fin, ajoutez la crème fraîche et le parmesan râpé.Mélangez bien pour lier la sauce et servez chaud.

• 20cl crème
• Parmesan râpé

Etape 3 /3

Ajouter de la farine pour épaissir si besoin la sauce.

• farine de blé