Poulet coco poivrons & annanas - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de nathou31

Poulet coco poivrons & annanas

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  • Temps Total 1h 7min
  • Préparation
    45min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1.25 kg Poulet

  • 140 g Poivron vert

  • 265 g Poivron jaune

  • 335 g Ananas frais

  • 30 g Gingembre frais

  • 12 Tomates cerises

  • 45 cl Lait de coco

  • 2 càs Huile d’olive

  • 3 pincée Sel

  • 2 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Couper tous ces ingrédients en petits dés

  • 1.25kg Poulet
  • 140g Poivron vert
  • 265g Poivron jaune
  • 335g Ananas frais
  • 30g Gingembre frais

Etape 2 /5

Faire chauffer 2 cs huile d’olive

  • 2càs Huile d’olive
  • Dorage

Etape 3 /5

Faire dorer les dés de poulet , puis enlever l’excédent d’eau rejetée par le poulet

  • 1.25kg Poulet
  • Dorage

Etape 4 /5

Ajouter tous les autres ingrédients et faire mijoter environ 7 minutes

  • 1.25kg Poulet
  • 140g Poivron vert
  • 265g Poivron jaune
  • 335g Ananas frais
  • 30g Gingembre frais
  • 12 Tomates cerises
  • 45cl Lait de coco
  • 2càs Huile d’olive
  • 3pincée Sel
  • 2pincée Poivre
  • Mijotage
  • 7 min

Etape 5 /5

Mettre sous pression 15 minutes

  • 1.25kg Poulet
  • 140g Poivron vert
  • 265g Poivron jaune
  • 335g Ananas frais
  • 30g Gingembre frais
  • 12 Tomates cerises
  • 45cl Lait de coco
  • 2càs Huile d’olive
  • 3pincée Sel
  • 2pincée Poivre
  • Cuisson haute pression
  • 15 min