Poulet au riz et à la crème fraîche - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Nolmth

Poulet au riz et à la crème fraîche

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  • Temps Total 26min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 filets de poulet (environ 500-600 g)

  • 300 g Riz cru

  • 200 ml crème fraîche liquide

  • 1 oignon

  • 1 Cube de bouillon de volaille

  • 450 ml D’eau

  • 1 cuillère à soupe d'huile

  • Sel, poivre et ail en poudre

Préparation

Etape 1 /4

Coupe le poulet en morceaux. Mets l’huile, le poulet et l’oignon émincé. Fais revenir environ 4 à 5 minutes en remuant.

  • 4 filets de poulet (environ 500-600 g)
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Sel, poivre et ail en poudre

Etape 2 /4

Ajoute le riz cru, le cube de bouillon émietté et les 450 ml d’eau. Mélange bien.

  • 300g Riz cru
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 450ml D’eau

Etape 3 /4

Programme 6 minutes pour du riz blanc classique à cuisson rapide. Le temps peut varier selon le riz utilisé. Vérifie que le liquide respecte le minimum requis par ton Cookeo.

Etape 4 /4

À la fin, ouvre uniquement lorsque le Cookeo a dépressurisé et autorise l’ouverture. Ajoute les 200 ml de crème fraîche et mélange. Si la sauce est trop liquide, utilise quelques minutes le mode Mijoter, en remuant.

  • 200ml crème fraîche liquide