Poulet au curry riz basmati

Etape 1 /4

Émincer l'oignon, l'ail et couper le poulet et la pomme épluchée en dés.

• 4 Blancs de poulet
• 2 gousse d'ail
• 1 oignon moyen
• 1 Pomme

Etape 2 /4

Mettre l'huile dans la cuve, l'ail, l'oignon et le poulet. Remuer pendant la cuisson. Saler et poivrer.

• 4 Blancs de poulet
• 2càs Huile neutre
• 2 gousse d'ail
• 1 oignon moyen
• 1pincée sel
• 1pincée poivre

Etape 3 /4

Ajouter la pâte de curry, le lait de coco, la pomme, le raisin et l'eau. Mélanger.

• 1 Pomme
• 40g raisin sec
• 2càs Pâte de curry jaune
• 200ml Lait de coco
• 50ml Eau

Etape 4 /4

Ajouter la coriandre. Servir avec le riz.

• 1pincée Coriandre