Poulet à la Crème de Moutarde et Petits Légumes

Etape 1 /5

Émincer les oignons, les carottes et le poireau après épluchage et rinçage. Couper les filets de poulet en cubes d environ 2.5 cm de côté

• 700g Blancs de poulet
• 2 Oignons jaunes moyens
• 1 Poireau petit, blanc et vert
• 3 Carottes

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons, carottes et le poireau dans 1 cuillère d huile de tournesol

• 2 Oignons jaunes moyens
• 1 Poireau petit, blanc et vert
• 3 Carottes
• 1càs Huilé de tournesol

Etape 3 /5

Ajouter le poulet et le cube de bouillon de volaille

• 700g Blancs de poulet
• 1 Bouillon cube de volaille

Etape 4 /5

Ajouter le riz, 1 l d eau, la crème liquide, la moutarde. Cuisson sous pression 10 minutes.

• 250g Riz basmati
• 3càs Moutarde forte
• 100ml Crème liquide
• 1l Eau

Etape 5 /5

Rajoutez eventuellement un peu de crème et ou de moutarde selon votre goût... Bon Appétit !